L'or de nos toîts

L'or est fondu, puis allié à d'autres métaux en fonction du besoin, le lingot obtenu est laminé et les apprêteuses découpent ces rubans d'or en carré de 4,5 cm qui, intercalés entre les pages d'un livret, seront amincis au marteau-pilon. Ce battage sera renouvelé jusqu'à obtenir des feuilles de l'épaisseur désirée qui se quantifie généralement par un poids donné pour un livret de 1000 feuilles (18 g les 1000 feuilles cela est moins épais que 23 g les 1000 feuilles).
L'or utilisé pour la fabrication des feuilles est plus ou moins pur, et en général allié à d'autres métaux tels que cuivre, argent, etc...; cette pureté est donnée par son titre, exprimé en carats ; l'or pur (1000 millièmes) est de 24 carats ; un objet dit en or, qui contient au moins 18 carats en France, correspond à 18/24 = 750 millièmes et contient donc 250 g d'éléments métalliques étrangers pour 1000 g en tout.